La recette original de charmela, est fait avec des noix, n'en ayant pas, j'ai décidé d'en faire avec des noisettes, un regal !!!!

1 pâte feuilletée

4 cuillères à soupe de Nutella

2 poignées de noix poignée de noisettes

Étaler la pâte feuilletée. Recouvrir de nutella sur toute la pâte.

Concassez les noix noisettes avec un mixeur, mais brièvement de façon à garder quelques morceaux quand même. Parsemer le nutella avec les noix.

Enrouler la pâte sur elle même et la déposer au congélateur pendant 30mn.

Une fois la pâte sortie coupez quelques tronçons de apte d'1cm d'épaisseur. Les disposer sur une plaque en les espaçant un peu et cuire à 180° pendant 15mn.

Je suis pas souvient fière de moi, mais là oui. Tout le monde a aimé, mon frère en a meme pris 3 part :

Ingrédients :
80g de farine
4 oeufs
80g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre
1 pincée de sel
nutella

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre
Ajouter le beurre fondu: On doit avoir une préparation homogène et lisse.

Ajouter la farine en pluie, battre les blancs en neige avec la pincée de sel, incorporer les blancs à la préparation.

Verser la préparation sur une plaque rectangulaire, et cuire 10mn.

Lorsque c'est cuire, faire fondre le nutella, puis l'étaler sur le gateau, puis rouler (j'ai rajouter des cerices d'amarena a l'interieur)

Mettre au frais, 30mn environ.

Re faire fondre du nutella, puis l'étaler a votre guise, et le décoré.

Le mettre dans un endroit frais, mais pas dans le frigo.

Simple, et délicieux :

Dans votre caddie pour un apéritif de fête : 21cl d'eau, 75g de beurre, 125g de farine, 4 oeufs, 3g de sel, 120g de gruyère râpé et 200g de foie gras.

En piste pour les petits choux
1- Préchauffez le four à 190°C.

2- Faites bouillir dans une casserole l'eau, le beurre et le sel. Hors du
feu ajoutez la farine en pluie et remuez énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois. La pâte doit se détacher des bords de la casserole.

3- Incorporez les oeufs 1 par 1, en les incorporant énergiquement avec un fouet.
Vous devez obtenir une pâte souple. Incorporez alors le gruyère râpé et mélangez bien.
4- Mettez la pâte dans une poche à douille. Déposez sur la plaque de votre four recouverte de papier
sulfurisé des petites boules de 2cm de diamètre.

5- Enfournez 10 à 15 minutes.

6- Sortez les petits choux dorés du four et laissez-les refroidir.
7- Coupez des petits cubes de foie gras.
8- Découpez le sommet des petits choux, soulevez le chapeau, déposez un petit cube de foie gras et reposez le chapeau du petit choux sur son sommet.

Un saucisson facile a réalisé, et surtout avec on peut faire une blague mdrrrrr car on dirai vraiment un vrai saucisson :

180gr de chocolat noir
100gr de sucre glace
100gr de beurre 
1 oeuf
8 chamallows
150gr de biscuit (petit beurre ou autre...)

faire fondre le chocolat et le beurre
attendre que la préparation refroidisse, et ajoute l'oeuf puis le sucre glace.
Emiette les biscuits et découpe en petits morceaux les chamallows,
mélange le tout.
Attendre que le mélange refroidisse et durcisse UN PEU, mettre dans du papier filmoplast et roule en enveloppant la prépa pour former un boudin et tourne les extremités.
mettre au frigo minimum 5h, retirer du frigo de temps en temps pour redonner une forme de rouleau.
retire le filmoplast
puis roule le saucisson dans du sucre glace...tapote pour enlever l'excédent.

Recette trouvée sur le forum "les plaisirs gourmands" posté par christlor 

Ingrédients pour 20 biscuits
• 125 g de farine
• 70 g de sucre roux
• 170 g de chocolat noir
• 2 œufs
• 40 g de beurre
• 1/2 càc de vanille liquide
• 1/2 càc de café en poudre je n'en ai pas misj'ai mis 2 bonnes poignés d'amandes effilés.
• 1/2 càc de levure chimique


Faire fondre ensemble chocolat, beurre et café en poudre. Battre les œufs avec le sucre et le sel, y ajouter le chocolat fondu, la vanille, la levure, puis la farine. Bien mélanger. Rajouté les amandes effilés. Mettre au frais 30 minutes, pour durcir un peu la pâte.
Allumer le four th6, 180°C.
A l'aide de 2 càs, former de petites boules et les déposer sur une plaque anti-adhésive ou une plaque recouverte de papier cuisson.
Lorsque le four est bien chaud, enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir avant de dévorer.

Merci encore Sonia, avec ces pommes du jardin, j'ai pu faire de la gelée de pomme. J'ai fait que la moitié des doses de la recette n'ayant pas une marmitte assez grande :

Liste des ingrédients :

- 2kg de pomme

- 1 citron

- Un torchon

- Une grande marmitte

- 1,5kg de sucre

- des pots à confiture

- du colorant alimentaire     :p

Recette :

Couper les pommes en morceaux en gardant la peau et les pépins.

Les mettre dans une grande marmitte avec 3 litres d'eau et 1 citron coupé en 4.

Au ramollissement des pommes ( environ ¾ d’heure à petits bouillon ) verser le tout dans un tissus fin ( voilage ) posé dans une passoire posée elle même dans la bassine à confiture de façon à récupérer le jus.
Fermer le tissus et appuyer dessus avec une cuillère en bois, de façon à récupérer le plus de jus possible ( environ 3 litres ).
Les fruits essorés dans le tissus ne peuvent plus servir à autre chose, il faut les jeter et laver le tissus pour la prochaine cuisson.
Poser la bassine avec le jus sur le feu vif en ajoutant 1.5 kg de sucre ( 750 g par litre et demi de jus ).
Dès ébullition, baisser un peu le feu et laisser cuire à petits bouillon pendant 1 heure / 1 heure 30.
La gelée commence à épaissir et à changer de couleur ( plus foncée ). Remettre le feu vif pendant 10 minutes pour voir apparaître des milliers de bulles blanches sur toute la surface de la bassine.
Pour voir si la gelée est  prête, mettre une goutte sur une petite assiette. Si celle ci coule c'est que la gelée n'est pas encore assez cuite.
Pendant la cuisson , préparer des pots propres (environ 6 de 250g) et les remplir en écumants le jus.
Fermer le pot aussitôt, bien serrer, et le retourner couvercle vers le bas ( attention prendre un torchon, les pots sont brûlants ).
Laisser les pots dans cette position jusqu’à complet refroidissement, cela permet de stériliser l’air restant dans le pot et de les conserver plusieurs mois.
Après refroidissement, retourner les pots pour vérifier que la gelée est bien prise, ( consistance molle et élastique ).
Si elle est toujours liquide , c’est que ça manque de cuisson, il faut reverser tous les pots dans la bassine et refaire cuire à gros bouillons pendant ¼ d’heure, 20 minutes et refaire toute la manipulation de la mise en pots sans les laver.

Recette trouvé ici : http://sitesdebrouillard.hautetfort.com/archive/2008/08/06/recette-de-la-gelee-de-pomme.html

un REGAL !!!! vraiment je suis conquise ! Merci encore au blog de Cojocano, j'y trouve que de bonnes choses.

240 ml lait

1,5 cc sel

20 g sucre

460g farine T55 (j'ai mis de la T45)

1 sachet de levure de boulanger deshydratée (briochin par exemple)

55 g beurre

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map 

Choisir le programme pâte et le laisser dérouler jusqu'au bout. Le pâton peut parraitre peu gonflé mais c'est normal.

Sortir le pâton, le dégazer et le façonner en forme petits pains

Laisser se detendre 30 minutes

Badigeonner de jaune + lait (ou de lait bien sucré) et faire des grignes

Cuire à 200° 15' à 20' en demarrant à four froid et en ajoutant une coupelle d'eau dans le four (coup de buée).

Recette trouvé sur le blog de Cojocano. Hier j'avais des invités je me suis dit, que je ferai des petits pains, trouvant les photos de Cojocano tres appétissante, j'ai donc tenté :

400 gr de farine T 55 ou T 65

100 gr de semoule fine de blé (panzani pour moi)

250 ml d'eau (en ajouter si ce n'est pas suffisant, suivant l'aspect du pâton)

3 cas d'huile d'olive

1,5 cac de sel

1 sachet de levure déshydratée

Mettre les ingrédients dans la cuve de la Map en respectant l'ordre préconisé par votre machine. Lancer le programme pâte jusqu'au bout.

Surveiller la formation du pâton et adapter la quantité d'eau si vous le jugez nécessaire. Au départ j'en avais mis 300 ml c'était beaucoup trop, la pâte était collante et molle.

Vérifier que la pâte ait doubler de volume. Au besoin laisser gonfler la pâte dans la machine éteinte.

Sortir le pâton sur un plan de travail fariné. Diviser la pâte en boules de poids identiques.

Cuire 20mn a 220°C.

Le soir, je me suis fait un hamburger avec, c'étais un regal !!!

Je fais ce gateau depuis au moins 5 ans, mais je ne mettais pas de cacouettes ... étant invité chez ma copine Sonia hier aprem, elle même m'avait donné des noisettes fraîches, j'ai donc voulu essayer ce brownie avec. Et je ne regrette pas, c'était un vrai regal :

180g de choc,

180 de beurre,

125g de sucre,

125g de noix de pecan, 50g de noisettes mixés

60g de farine,

3 oeufs entiers. 

Dans un saladier placé au bain marie, le choc + beurre. 
Une fois le mélange fondu, ajouter le sucre, et mélanger quelques instant au fouet. 
Ajoutez les oeufs un a un, en fouettant bien. La pate obtenue doit etre lisse et épaisse. 
Versez la farine en une fois, melanger au fouet et ajoutez pour terminer les noix de pécan, préalablement concassées. 
Remplissez un moule rectangulaire beurré, et cuisez le tout au four chaud a 180°C pendant 30 à 35mn. 

Recette trouvé sur le forum "plaisirs gourmands" proposée par "Charmela". Je le trouve vraiment très bon, et aéré.

J'ai divisé la recette par deux, car sinon ça fait trop pour nous :

120ml d'eau, 110 ml de lait, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillère à soupe de sucre, 450g de farine T45, 1 sachet de levure de boulanger et 20g de beurre.
Mettre le tout en programme pâte dans cet ordre. Une fois terminé dégazer et former 4 boules de la meme taille, que vous disposerez dans un moule à cake. Laisser pousser 30mn et badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Cuire 20mn à 180°